大叶青毛茶是什么茶类_0
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大叶青毛茶是什么茶类？属于绿茶类。 按其加工工艺及品质特征，大叶青分为六类，即：芽茶，全手工茶，半手工茶。 但按鲜叶采摘的标准不同，分为莲心雀舌旗枪。 莲心又分大叶种和中叶种，小叶种有：特早芽种紫心芽特早芽种紫芽种。 叶色有浓青，大叶类，叶形长椭圆，披针形，叶面平，叶肉厚，叶质柔软，持嫩性强，芽头肥壮重实，茸毛特多。 三级芽二叶初展，芽三叶百芽重克。 芽三叶百芽重克。 鲜叶采摘标准，采摘时间早，采摘标准重，开采期比长春晚，芽叶长厘米；芽二叶初展，芽三叶初展，芽叶长厘米，芽三叶初展，芽三叶持嫩性强，芽叶长厘米，较匀齐，芽长叶短，对夹叶节间较短。 稍老后叶稍多，嫩稍粗壮，匀齐。 三级芽二叶至芽二三叶，稍扁，略扁，少锋苗，多锋苗，芽稍重实。 春茶芽二叶左右，芽三叶百芽重克，芽叶初展至芽叶，芽二叶占，芽三叶总重量，芽叶百芽重克。 春茶芽二叶芽三叶百芽重克，芽二叶均匀肥壮。 夏茶芽二叶为千克，秋茶采芽二叶万，中芽三叶百芽重克。 春茶芽二叶干样约含氨基酸茶多酚儿茶素总量咖啡碱。 适制绿茶。 制绿茶，品质优异，具有滋味醇甘等特色。 制绿茶，色泽绿润，香高持久，滋味浓醇，鲜爽回甘，汤色清澈绿亮，叶底肥厚，绿亮；常饮可提神醒脑，生津止渴，消除疲乏。 适宜在夏季饮用，还有防癌的功效。 绿茶不是采摘时间越早越好绿茶之所以叫“绿茶”，是因为绿茶在加工过程中没有经过发酵，保留了鲜叶内的天然物质，所以绿茶中含有的茶多酚儿茶素叶绿素咖啡碱氨基酸等含量比较多，所以绿茶的保健功效是很高的，绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，还有降脂减肥等效果，绿茶中所含的咖啡碱能够刺激中枢神经，提神醒脑。 绿茶和绿茶的制作工艺不同，绿茶是经过杀青揉捻干燥等典型工艺过程制成的，鲜叶采摘后直接经杀青揉捻干燥制成。 白茶白茶的制作工艺为萎凋干燥，萎凋后直接烘干。 且白茶的制作工艺中会萎凋干燥，所以白茶是个非常实用的茶类，具有清热解毒降火等功效。 绿茶和白
